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Q この1ヶ月、ほぼ茹でたレタスやササミ肉、レタスやもやしなどの野菜しか食べていないのに痩せません。便秘も改善されません。なぜなのでしょうか?教えてください。(38歳 女性 ぷにゃりん)
A

 体内の脂肪を燃やすエネルギーが足りないのではないでしょうか?また、人の体は飢餓状態にならないように脂肪を蓄えようとする傾向が強く、今のぷにゃ様の体は、限られた飲食物の中からエネルギーを必死に取り込もうとしていると考えられます。つまり、ぷにゃ様の意思とは裏腹な体の仕組
みになっているようです。

 脂肪を燃やすのにもカロリーが必要ですし、脂肪燃焼だけでなく、体内には老廃物を体外へ出すためにはミネラルも必要になります。他にも、効率よく痩せようとするならば、6大栄養素と呼ばれる、炭水化物(糖質)、脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミン、食物繊維をバランスよく摂っていく必要があります。

 これに加えて、痩せやすい体にするために、筋肉をつけることをお勧めします。
 基礎代謝の40%は筋肉によって消費されると言われています。つまり、筋肉が多いほど基礎代謝が増え、何もしていないときの脂肪燃焼量が増えるということになります。

 便秘について、腸の動きをよくするために食物繊維も必要ですが、食事量や水分も重要です。食事量があまりに少ないと、腸蠕動(腸の動き)が緩やかになり、その結果、排便が困難になりやすくなってしまいます。また、水分は、便を作る過程において、便を柔らかくして排泄しやすくするという役割がありますので、便秘の方には起床時にコップ1杯の水をお勧めするくらい、重要なものです。
 また、老廃物は最終的に、リンパ管というところを通って体外へ排泄されますが、このリンパの流れをスムーズにするためにも水分が必要になりますので、便秘解消と老廃物の排泄の改善を考えると、水分も適宜摂取されたほうがよいと思います。

(看護師 田口麗子)

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